Isomeria Optica
Son los llamados isómeros ópticos. Uno de ellos desvía la luz hacia la derecha, y se designa (+), o dextrógiro, mientas que el otro la desvía en igual magnitud pero hacia la izquierda, y se designa (-) o levógiro. El aparato que aparece en la foto de la derecha es un polarímetro.
Características de un Isomero Óptico
*Tienen por lo menos 1 carbono quiral
* El carbono quiral esta unido a 4 sustituyentes distintos
* No presentan isomeria óptica los que tienen doble enlace
* Las moléculas quirales presentan actividad Óptica
Propiedades:
Presentan las mismas propiedades físicas y químicas pero se diferencian en que desvían el plano de la luz polarizada en diferente dirección
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